Les p’tits conseils des jardiniers

Les plantes médicinales :

Dans les jardins, il y a beaucoup de plantes magnifiques, mais dans le jardin « L’Herbularius », il y a les plantes médicinales, et dans « Le Labyrinthe » il y a des sauges, des lauriers sauces, des romarins…

Quand les coupes sont nécessaires pour l’entretien des jardins… il ne faut rien jeter, les plantes médicinales peuvent servir à réaliser des tisanes, comme au temps de Charlemagne …

Comment utiliser vos plantes médicinales :

Après avoir lu différents livres d’herboristes (exemple le livre de James A.Duke) et réalisé un récapitulatif des plantes utilisables pour les tisanes… (attention pour vos tisanes journalières, pas de mélange de plantes, une thermos de plantes différentes tous les jours)…

On peut réaliser des tisanes mais sans aucuns mélanges, « nous ne sommes pas des herboristes »… Mais après 20 ans de tisanes, on est bien habitué sur le choix des plantes …

Exemple un problème de mal de gorge : utiliser le thym, le romarin, la sauge est efficace, sinon le plaisir d’une tisane …que du bonheur, plutôt que de boire 1 litre d’eau…

Vous mangez du poisson…une tisane de fenouil ou de thym, géniale association.

Regardez le p’tit tableau des plantes médicinales pour les tisanes : phytotherapie.pdf

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Petit diaporama (4 photographies), les plantes coupées et séchées dans des sacs de boulangerie, dans un endroit sec, pendant 2 mois, ensuite les égrenées, et mettre en bocaux étanches et à l’abri de la lumière.

Réalisation des tisanes : 1 litre d’eau chaude et dans un « filtre a thé » : une petite poignée… d’une des plantes, surtout : pas de mélanges, voilà une fois le travail bien réalisé, c’est le bonheur de l’apprécier…

Bonne tisane Mesdames, Messieurs…

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Voici le site de Joël Balcaen, un des jardiniers que vous avez déjà rencontré… Le site (avec plusieurs onglets au dessus du bandeau d’accueil) présente son ancien jardin près de Lille (Aujourd’hui Joël est Gourdonnais) :