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Il faut quitter le dédale des rues médiévales de Gourdon pour découvrir un univers tout en nuances de vert, d’ombres et de lumières. Un univers fait d’une série de jardins abordant chacun une thématique différente : le Moyen-Âge et ses plantes… médicinales ou pas, dans les Jardins Zig-Zag…
L’organisation générale de cet espace s’inspire de celle des jardins que l’on peut trouver dans les monastères, très important dans le jardin du Moyen Age, l’Herbularius, ou jardin des simples est constitué des plantes médicinales aromatiques, mais également culinaires
C’est fait on entre dans “l’Herbularius”,
On va découvrir le plaisir, le plaisir de retrouver toutes ses senteurs un peu oubliées dans notre alimentation d’aujourd’hui … essayez de retrouver quelles sont ces plantes, sans regarder les « ardoises étiquettes ». Les saveurs, les fines odeurs se remarquent mais de là à les identifier clairement ! Heureusement, certaines comme la menthe se reconnaissent facilement.
Si le cœur vous en dit : https://www.tourisme-lot.com/ ou : Visite sensorielle de Gourdon.( la vidéo vous fera découvrir ces sensations…(la voici sur la colonne de droite du site) >>>
Vous pouvez « Aussi » découvrir ces jardins à « l’entretiens de fin d’hiver »,
avant le développement des végétaux…
Les Jardins de la butte à Gourdon 
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